Hà Nội:

Làm rõ thông tin “thịt lợn 3 ngày vẫn tươi như mới”

Thứ Tư, 29/10/2014, 10:26
Lãnh đạo TP Hà Nội vừa giao Sở Y tế chủ trì, phối hợp với các Sở Công thương, NN&PTNT, UBND quận, huyện, thị xã và đơn vị liên quan kiểm tra thông tin “kinh hoàng thịt lợn tẩm hàn the 3 ngày vẫn tươi như mới”, xử lý vi phạm theo quy định, báo cáo UBND TP và thông tin công khai...

Trước đó, đã có thông tin trên báo với nội dung: “Chỉ cần vài phút ngâm tẩm hàn the, miếng thịt bắt đầu se lại nhưng vẫn giữ màu sắc tươi mới. Cũng theo người bán thịt, với thịt lợn tẩm ướp hàn the, có thể giữ tươi 3 ngày ở nhiệt độ thường. Nếu cho vào tủ lạnh, có thể giữ được cả tháng thịt vẫn tươi nguyên như mới...”.

Lãnh đạo TP cũng yêu cầu sở, ngành liên quan, UBND quận, huyện, thị xã kiểm tra, xử lý nghiêm tình trạng vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm tại cổng trường học

C.L.
.
.
.