Từ ngày 3-10 truy xuất được nguồn gốc thịt gà, trứng gà bán ra thị trường
Ngày 3-10, Sở Công thương TP Hồ Chí Minh chủ trì, công bố triển khai “Đề án quản lý và truy xuất nguồn gốc thịt gia cầm, trứng gia cầm”. Kể từ ngày 3-10, TP Hồ Chí Minh chính thức kiểm soát được nguồn thịt gà, trứng gà cung ứng cho thị trường TP.
NTD được hướng dẫn sử dụng truy xuất nguồn gốc thịt gà tại siêu thị |
Truy xuất nguồn gốc thịt gà tại điểm bán ở chợ Bến Thành |
Truy xuất nguồn gốc trứng gia cầm |
Hiện, Sở Công thương TP Hồ Chí Minh và các đơn vị thực hiện đề án đã nhận được hồ sơ đăng ký tham gia của nhiều đơn vị như: C.P, Evimest, CJ, San Hà, Phạm Tôn, Vĩnh Thành Đạt, Sagri, Long Bình, Bình Minh… với số lượng gồm: 35 trang trại gà giống (quy mô cung ứng 2,8 triệu con giống/ngày); 431 trang trại gà lấy thịt (sản lượng cung ứng hơn 15 triệu con xuất trại/lứa); 61 trang trại gà, vịt lấy trứng, (sản lượng khoảng 80 triệu quả trứng/tháng); 17 cơ sở giết mổ, đóng gói thịt gia cầm (sản lượng cung cấp hơn 6,3 triệu con/tháng); 9 cơ sở xử lý, đóng gói trứng gia cầm (sản lượng 75 triệu quả/tháng).
Tại TP Hồ Chí Minh, có hơn 1.700 điểm bán thịt gia cầm, trứng gia cầm đã đăng ký tham gia truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Thời gian tới, thực hiện chỉ đạo của UBND TP Hồ Chí Minh, các Sở ban ngành sẽ mở rộng triển khai Đề án với các mặt hàng thực phẩm khác như thịt bò, rau củ, quả…để khuyến khích sản xuất sản phẩm sạch, đảm bảo an toàn, đạt chuẩn VietGAP, GlobalGAP và truy xuất được nguồn gốc.