Tiêu thụ cà phê tại thị trường nội địa mới chỉ chiếm 10%
Thứ Hai, 08/12/2014, 09:48
Hiệp hội Cà phê-Ca cao Việt Nam (Vicofa) cho biết, niên vụ vừa qua, các doanh nghiệp thuộc hiệp hội đã xuất khẩu 1,6 triệu tấn cà phê nhân với giá trị đạt 3,3 tỷ USD, tăng 17,2% về lượng và 12,5% về giá trị.
Ngoài ra, chế biến cà phê đạt công suất 1,2 triệu tấn. Trong đó, 8 công ty có nhà máy chế biến cà phê hòa tan và cà phê 3 trong 1 với tổng công suất 88.700 tấn/năm, dự kiến năm 2015 tăng lên 164.000 tấn. Tuy nhiên, hiện nay, lượng cà phê Việt Nam tiêu thụ trong nước mới chiếm khoảng 10%.
Để đẩy mạnh tiêu thụ nội địa và lành mạnh hóa thị trường này, Vicofa sẽ làm việc với Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) tiến tới việc xây dựng bộ tiêu chuẩn cà phê rang xay và cà phê hòa tan cho nội địa.
C.L.
