“Dinh dưỡng tác động sớm đến 3 yếu tố phát huy sức mạnh trí não”

Thứ Tư, 13/03/2013, 11:16
Đó là vấn đề vừa được GS Peter Willatts (ĐH Dundee, Anh quốc, chuyên gia toàn cầu trong lĩnh vực nghiên cứu dinh dưỡng và sự phát triển nhận thức của trẻ nhũ nhi) trao đổi tại Hội thảo “Dinh dưỡng tác động sớm đến 3 yếu tố phát huy sức mạnh trí não” do Công ty Mead Johnson Việt Nam phối hợp với Hội Nhi khoa Việt Nam tổ chức tại Hà Nội với sự tham dự của hơn 600 bác sỹ và chuyên gia đầu ngành về nhi khoa và dinh dưỡng ở Việt Nam.

GS Willatts cho biết, dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng từ trong bào thai cho đến 2 tuổi, trong đó cần thiết phải bổ sung đủ hàm lượng DHA và ARA – thành phần cấu trúc quan trọng của tế bào não. Người mẹ nên ăn các loại thực phẩm cung cấp DHA như các loại cá, hải sản, bổ sung dầu cá hoặc các chế phẩm sữa công thức có DHA trong thời kỳ mang thai và cho con bú, hàm lượng DHA đủ sẽ giúp bé phát huy trí não thông qua việc tăng cường cả 3 yếu tố của chức năng nhận thức (tiếp nhận, ghi nhớ, suy nghĩ và xử lý thông tin)

PV
.
.
.